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我院茶叶专家赴安徽省农科院茶叶研究所考察交流
作者:黄静 来源:茶叶研究所 阅读:563 时间:2020-08-04 字体:[  ]

730-81日,湖南红茶产业发展促进会首席专家、我院茶叶研究所所长张曙光研究员一行赴安徽省农科院茶叶研究所考察调研,安徽省农科院茶叶研究所副所长张必桦等接待了张曙光一行。

731日,张曙光一行参观了安徽茶叶所黄山研发中心,并与安徽所专家代表进行了座谈交流。张必桦介绍了安徽茶叶所历史及主要科研进展,并表示,安徽茶叶所和湖南茶叶所都有着悠久的历史,两省科技交流合作紧密,未来希望能够与湖南茶叶所在科技创新、人才培养、成果转化方面开展进一步合作。

张曙光介绍了湖南茶叶所近年来的科研工作情况,并表示,安徽茶叶所作为百年老所,有许多瞩目的成绩,此行的主要目的是就红茶加工与提质增效开展探讨,希望能够在名优茶规模化产出、特色学科发展上加强交流合作。

座谈会上,皖湘两地科技人员还就功夫红茶与创新型红茶的工艺、风味、品质的差异与特点开展了讨论交流。最后双方一致表示将进一步发挥学科优势、加强岗位互动,建立长期友好合作关系。

座谈会后,张曙光一行先后来到“天之红”、“祥源”、“谢裕大”等安徽主要茶叶公司,实地参观了企业的历史文化馆、茶旅文融合的示范基地、加工生产车间,审评了企业标准样茶,并与企业主要负责人进行了座谈交流。

安徽自古就名茶好茶迭出,中国十大名茶之中,安徽茶叶就占了四席,分别是“祁门红茶”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“六安瓜片”。此次考察交流,将对湖南五彩湘茶的打造,特别对湖南红茶公共品牌的建设提供借鉴和指导。

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