科技特派员
加工所专家参加“乡村云课堂——助力农产品加工科企云对接”活动
作者:农产品加工研究所 来源:毛颖超、丁胜华 阅读:462 时间:2020-06-18 字体:[  ]

617,院农产品加工研究所丁胜华副研究员参加“乡村云课堂——助力农产品加工科企云对接”系列专题学术交流活动。此次活动是在农业农村部乡村产业发展司的指导下,依托农产品加工技术研发体系,联合乡产天下和快手直播平台开展。

丁胜华副研究员代表柑橘加工技术研发专业中心(湖南)和省水果产业技术体系柑橘产后处理与深加工团队,主要为大家分享果蔬采后流通保鲜技术要点,对果蔬产地移动预冷、瓯柑采后质地软化、红脆桃采后冷害防控等问题为观众进行了针对性讲解。

交流期间,丁胜华副研究员通过现场连线湖南康麓生物科技有限公司、衡山县龙凤农业开发有限公司负责人,介绍目前企业应用果蔬产地加工相关技术情况,让网友直观感受科企对接的有效方式和丰硕的合作成果。

据统计,此次活动全网观看总人数达180万,取得了较好的社会反响。

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